S’AGUANTA OSTERIA

Eine neue Osteria, die wirkt, als hätte es sie schon immer gegeben. S’Aguanta vereint eine rustikale, authentische Küche, unkomplizierte, aber niemals gewöhnliche Weine und eine familiäre Atmosphäre, nur wenige Schritte von den Cote Piane und dem Strand von Sant’Andrea entfernt. Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten, mit Brotkorb, hausgemachter Pasta und hausgemachten Desserts. Die Küche ist vorwiegend vom Meer geprägt, ohne dabei Gemüse und die kulinarischen Traditionen der Insel aus den Augen zu verlieren. Die Weinkarte umfasst nur wenige, dafür sorgfältig ausgewählte Positionen, lokale Weine ebenso wie Tropfen vom Festland. Der Fokus liegt auf der Region, doch es bleibt genügend Raum für Entdeckungen und Genuss.

INFO UND RESERVIERUNGEN: S’Aguanta Osteria
Via San Gaetano 84, 57030 Sant’Andrea, Marciana (Livorno)
Tel. +39 327 7325286
Web: Saguanta.it